Recente zendingen van Roast

Deze koffie heb jij de laatste keer geproefd!

Maandelijks worden drie bijzondere specialty coffee soorten verzonden door Roast. Op deze pagina zie je het overzicht van de afgelopen maanden. De koffiebranderijen worden met zorg geselecteerd door Roast. Zo ervaar jij altijd de lekkere smaak van de beste koffiebonen wanneer je thuis een kop koffie zet.

Augustus 2025

  • Koffie
  • Ethiopië Suke Q
  • Koffiebranderij
  • Moto Coffee
  • Producent
  • Suke Quto
  • Omschrijving
  • Een Ethiopische Natural grade 1 van de Suke Quto farm van Tesfaye Bekele. Deze boer groeide op tussen de koffie, ging studeren en werkte als natuurbeschermer voor de overheid in de regio waar hij vandaan kwam. Na grote bosbranden zag hij in de koffie een manier om de regio er weer bovenop te helpen. Hij deelde koffieplantjes uit, echter kreeg hij de mensen niet mee.
Meer informatie
  • Koffie
  • Peru El Palto Organic Espresso
  • Koffiebranderij
  • Blue City Roasters, Winschoten
  • Producent
  • Coop Juan Marco El Palto (JUMARP)
  • Omschrijving
  • De Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco "El Palto" – kortweg JUMARP – werd in 2003 opgericht door José Carranza Barboza en 35 andere kleinschalige boeren. De vereniging ontstond vanuit de wens om een nieuw, producentgericht model te ontwikkelen voor het verbouwen en exporteren van koffie. Alle 188 leden produceren gecertificeerde biologische en Fairtrade-koffie. De coöperatie investeert de premies die zij ontvangt uit deze certificeringen in een aantal belangrijke gemeenschapsprojecten, zoals het vernieuwen van gewassen, een fonds voor onderwijsprogramma's en de bouw van scholen.
Meer informatie
  • Koffie
  • Kenya AB Kiungu #105
  • Koffiebranderij
  • Blue City Roasters, Winschoten
  • Producent
  • Thambana Farmers Co-operative Society
  • Omschrijving
  • Wat betreft Kathima van dezelfde coöperatie: deze Kiungu AB is een van die koffies die werd ontdekt via blind cuppen op de oorsprong. De Kathima-fabriek valt onder de Thambana Coöperatieve Vereniging, gevestigd in Embu, een aangrenzende regio van Kirinyaga aan de hellingen van Mount Kenya. Kiungu ligt in de Nginda-locatie, Manyatta-divisie van Embu County, op 16 km van Embu-stad, aan de weelderige groene hellingen van Mt. Kenya, bijna op de evenaar.
Meer informatie
  • Koffie
  • El Salvador – Himalaya
  • Koffiebranderij
  • Single Estate Coffee, Maasdijk
  • Producent
  • Finca Himalaya
  • Omschrijving
  • Finca Himalaya, al sinds 1880 in familiebezit, heeft de afgelopen 15 jaar nieuwe hoogten bereikt onder de innovatieve leiding van Mauricio Salaverria. Zijn unieke natuurlijke verwerkingsmethoden brengen levendige tropische smaken naar voren in deze Bourbon variëteit, waarbij het langzame droogproces van 30 dagen zorgt voor een kopje vol fruitige tonen. Mauricio’s passie voor koffie en toewijding aan kwaliteit zijn in elk detail van zijn werk terug te zien.
Meer informatie

Juli 2025

  • Koffie
  • Colombia- Fabrica by Sail
  • Koffiebranderij
  • Blommers, Nijmegen
  • Producent
  • ASCISP-coöperatie in Planadas
  • Omschrijving
  • Producent en Regio  Deze koffie komt van de ASCISP-coöperatie in Planadas, Tolima, Colombia, waar 79 boeren uit zeven dorpen koffie verbouwen op hoogtes van 1.700 tot 2.000 meter. De regio, ook wel de wolkenfabriek genoemd vanwege de hoge luchtvochtigheid en vulkanische bodems, biedt ideale omstandigheden voor het verbouwen van koffie. Maar diezelfde vochtige omstandigheden maken het drogen van koffie lastig, wat invloed heeft op de kwaliteit en het inkomen van de boeren.
Meer informatie
  • Koffie
  • Brazilië- Cascavel Vermelha
  • Koffiebranderij
  • Blommers, Nijmegen
  • Producent
  • Verschillende boerderijen
  • Omschrijving
  • De koffie komt uit verschillende regio’s in Brazilië, waaronder Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Mogiana en Matas de Minas, waar de gemiddelde boerderij grootte 7,5 hectare is. Met de vernoeming naar de ratelslang ('Cascavel' in het Portugees), benadrukt deze koffie het belang van biodiversiteit binnen het koffie-ecosysteem. Ratelslangen jagen op knaagdieren, die de wortels van bomen en irrigatiesystemen beschadigen.
Meer informatie
  • Koffie
  • Brazilië- Capricornio
  • Koffiebranderij
  • Koffie & Ik
  • Producent
  • Capricornio
  • Omschrijving
  • Capricornio en het Four Seasons project Onder leiding van Luiz Saldanha en zijn partners blies Capricornio nieuw leven in de koffieregio’s Paraná en São Paulo. Samen met twintig bevlogen boeren startten zij het Four Seasons project, met als missie: het verbouwen van hoogwaardige koffie op een moderne en ecologisch verantwoorde manier.
Meer informatie
  • Koffie
  • Myanmar, Hopong
  • Koffiebranderij
  • Koffie & Ik
  • Producent
  • Bant Sawk
  • Omschrijving
  • Specialty koffie uit Myanmar: van opium naar kwaliteit Myanmar is een relatief nieuwe speler in de wereld van specialty koffie. In de regio Hopong besloten lokale boeren hun leven om te gooien: weg van de illegale opiumteelt, die hen gevangen hield tussen drugskartels en autoriteiten, en op zoek naar een eerlijker bestaan.
Meer informatie
  • Koffie
  • Uganda
  • Koffiebranderij
  • SOCOCO, Rotterdam
  • Producent
  • Verschillende boeren op Mount Elgon
  • Omschrijving
  • Sococo's Grand Lakes komt uit Uganda. Deze heerlijke Afrikaanse koffie wordt door individuele boeren verbouwd op hoogtes van 1800 tot 2300 meter. Wij werken voor deze koffie samen met verschillende boeren op Mount Elgon
Meer informatie
  • Koffie
  • Huehue, Guatemala
  • Koffiebranderij
  • SOCOCO, Rotterdam
  • Producent
  • San Miquel
  • Omschrijving
  • Een volle espressoboon die een krachtige volle chocola smaak heeft. Heerlijk voor een espresso, cappuccino of een perfecte latte macchiato. De mooiste en beste koffies in de wereld worden op hoogte geproduceerd. Sococo heeft het geluk dat zij een exclusieve en directe samenwerking heeft met verschillende koffie families. Het resultaat van aandacht en zorg voor de hele koffieketen (teelt-, oogst-, was-, droog- en plukproces). Elk jaar heeft Sococo het genoegen om een bezoek te brengen aan de plantages om samen met de koffieboeren de beste kwaliteit te selecteren voor de consument in Nederland. Verwacht tonen van volle chocolade smaak met lichte tonen van citrus.
Meer informatie

Juni 2025

  • Koffie
  • Ethiopië Sidamo
  • Koffiebranderij
  • Jones Brothers Coffee, Amsterdam
  • Producent
  • Daye Bensa, Bombae Mountains
  • Omschrijving
  • Deze Ethiopische Sidamo-koffie heeft een levendig aroma met tonen van melkchocolade en biscuit. Hij biedt een heldere, sappige body met een lage tot medium zuurgraad en presenteert smaken van sappige bosbessen en een zoete frambozenafdronk. Het resultaat is een heerlijk unieke en gebalanceerde kop koffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Colombia La Victoria
  • Koffiebranderij
  • Beans & Dreams, Den Haag
  • Producent
  • La Victoria
  • Omschrijving
  • De koffie die we halen uit Colombia, komt uit de regio Santa Maria, een gemeente in het departement Huila. Wij werken al jaren samen met de La Victoria-associatie, een groep van 30 boeren die allemaal een kleine koffieplantage hebben op een hoogte van 1700-2200 meter. Over het algemeen combineren ze elkaars oogst tot een bundel, die gezamenlijk verwerkt wordt.
Meer informatie
  • Koffie
  • Isa- Colombia
  • Koffiebranderij
  • Coffee & Coconuts
  • Producent
  • Los Osos project farmers, Santa Maria
  • Omschrijving
  • De nieuwste editie van Isa is de mooiste tot nu toe. Voor Isa selecteren we een hooggelegen gewassen koffie uit Latijns-Amerika in de meest klassieke stijl: gebalanceerd, helder, zoet en gemakkelijk te drinken. De editie van dit jaar is een perfecte mix van frisheid, zoetheid en body, met gebalanceerde smaken van citrus en chocolade. Deze specifieke partij maakt deel uit van een herbebossingsproject in Colombia, geleid door onze handelspartners. Als favoriet van onze hoofdbrander biedt Isa een smaakvolle espresso en een prachtig gebalanceerde filterkoffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Rugali- Rwanda
  • Koffiebranderij
  • Coffee & Coconuts
  • Producent
  • Nyamasheke community
  • Omschrijving
  • Rwanda is een van de ware parels van de koffiewereld: een klein land dat met zijn prachtige smaken, unieke profielen en constante verbetering ver boven zijn gewichtsklasse presteert. Deze koffie is verfijnd, verfrissend en barst van de smaak, met delicate tonen van kruiden, citrus en snoepachtige zoetheid.
Meer informatie

Mei 2025

April 2025

Maart 2025

Februari 2025

Januari 2025

December 2024

November 2024

Oktober 2024

September 2024

Augustus 2024

Juli 2024

Juni 2024

Mei 2024

April 2024

Maart 2024

Februari 2024

Januari 2024

December 2023

November 2023

Oktober 2023

September 2023

Augustus 2023

Juli 2023

Juni 2023

Mei 2023

April 2023

Maart 2023

Februari 2023

Januari 2023

December 2022

November 2022

Oktober 2022

September 2022

Augustus 2022

Juli 2022

Juni 2022

Mei 2022

April 2022

Maart 2022

Februari 2022

Januari 2022

December 2021

November 2021