Recente zendingen van Roast

Deze koffie heb jij de laatste keer geproefd!

Maandelijks worden drie bijzondere specialty coffee soorten verzonden door Roast. Op deze pagina zie je het overzicht van de afgelopen maanden. De koffiebranderijen worden met zorg geselecteerd door Roast. Zo ervaar jij altijd de lekkere smaak van de beste koffiebonen wanneer je thuis een kop koffie zet.

Juni 2025

  • Koffie
  • Ethiopië Sidamo
  • Koffiebranderij
  • Jones Brothers Coffee, Amsterdam
  • Producent
  • Daye Bensa, Bombae Mountains
  • Omschrijving
  • Deze Ethiopische Sidamo-koffie heeft een levendig aroma met tonen van melkchocolade en biscuit. Hij biedt een heldere, sappige body met een lage tot medium zuurgraad en presenteert smaken van sappige bosbessen en een zoete frambozenafdronk. Het resultaat is een heerlijk unieke en gebalanceerde kop koffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Colombia La Victoria
  • Koffiebranderij
  • Beans & Dreams, Den Haag
  • Producent
  • La Victoria
  • Omschrijving
  • De koffie die we halen uit Colombia, komt uit de regio Santa Maria, een gemeente in het departement Huila. Wij werken al jaren samen met de La Victoria-associatie, een groep van 30 boeren die allemaal een kleine koffieplantage hebben op een hoogte van 1700-2200 meter. Over het algemeen combineren ze elkaars oogst tot een bundel, die gezamenlijk verwerkt wordt.
Meer informatie
  • Koffie
  • Isa- Colombia
  • Koffiebranderij
  • Coffee & Coconuts
  • Producent
  • Los Osos project farmers, Santa Maria
  • Omschrijving
  • De nieuwste editie van Isa is de mooiste tot nu toe. Voor Isa selecteren we een hooggelegen gewassen koffie uit Latijns-Amerika in de meest klassieke stijl: gebalanceerd, helder, zoet en gemakkelijk te drinken. De editie van dit jaar is een perfecte mix van frisheid, zoetheid en body, met gebalanceerde smaken van citrus en chocolade. Deze specifieke partij maakt deel uit van een herbebossingsproject in Colombia, geleid door onze handelspartners. Als favoriet van onze hoofdbrander biedt Isa een smaakvolle espresso en een prachtig gebalanceerde filterkoffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Rugali- Rwanda
  • Koffiebranderij
  • Coffee & Coconuts
  • Producent
  • Nyamasheke community
  • Omschrijving
  • Rwanda is een van de ware parels van de koffiewereld: een klein land dat met zijn prachtige smaken, unieke profielen en constante verbetering ver boven zijn gewichtsklasse presteert. Deze koffie is verfijnd, verfrissend en barst van de smaak, met delicate tonen van kruiden, citrus en snoepachtige zoetheid.
Meer informatie

Mei 2025

  • Koffie
  • Honduras El Pozo Negro natural
  • Koffiebranderij
  • Het Hoofdkwartier, Amstelveen
  • Producent
  • Rodulio Pacheco
  • Omschrijving
  • Het Hoofdkwartier importeert deze koffie zelf uit Honduras met dank aan hun stadsgenoot Avelino Hernandez. Hij reisde naar familie in Honduras en bezocht daar ook koffieboer Rodulio en Hector Ortiz die een eigen washingstation heeft. Veel koffieboeren in Honduras verkopen de koffiebessen na het oogsten op de markt aan grote exporteurs. De boeren verdienen weinig en de koffie verdwijnt in de grijze massa. Don Rodulio Pacheco Hernández en zijn jongste broer Abraham Josue Pacheco hebben een plantage met de naam El Pozo Negro in de bergen nabij Ajuterique. Deze koffie is als natural verwerkt. het geeft de koffie een romige body en zoete rijpe fruittonen van meloen en zwarte bes.
Meer informatie
  • Koffie
  • Santa Bárbara, Brazilië
  • Koffiebranderij
  • Little Roastery, Amersfoort
  • Producent
  • Paulo Veloso Júnior
  • Omschrijving
  • Nº1 Brasil – Onze meest verkochte koffie Onze Nº1 Brasil Medium Roast komt van Fazenda Santa Bárbara, een plantage in de Cerrado Mineiro-regio in Brazilië. Dit gebied staat bekend om zijn stabiele klimaat en vruchtbare bodems, wat zorgt voor een constante en hoogwaardige oogst. Hier groeien de koffiebessen onder ideale omstandigheden, wat resulteert in een volle, romige koffie met smaaktonen van melkchocolade, hazelnoot en karamel.
Meer informatie
  • Koffie
  • Eco Roast, Costa Rica
  • Koffiebranderij
  • Zwarte koffie, Ede
  • Producent
  • Marie Beuchet
  • Omschrijving
  • De Eco Roast van Zwartekoffie begint bij de bron: bij de Marie Beuchet die met passie en toewijding werkt. Marie is een visionair, ze werkt alleen samen met vrouwen, op haar land, maar ook in het washing station. Zo investereert ze in de toekomst van hun gemeenschap en de biodiversiteit van hun omgeving.
Meer informatie

April 2025

  • Koffie
  • Brazilië- Sierra negra
  • Koffiebranderij
  • White label, Amsterdam
  • Producent
  • Various farms
  • Omschrijving
  • Serra Negra, oftewel "zwarte berg," is een Braziliaanse koffie die het klassieke profiel van Minas Gerais perfect weerspiegelt. Deze koffie was een van de allereerste op ons menu en is sindsdien een vaste waarde gebleven. Serra Negra is ontworpen als een veelzijdige koffie uit Brazilië, met een aantrekkelijke prijs die het een ideale basis maakt voor blends. Bij het proeven zoeken we naar tonen van noten, een citroenachtige zuurgraad en een volle body.
Meer informatie
  • Koffie
  • Mulheres- Brazilië
  • Koffiebranderij
  • Eerlijke Boontjes
  • Producent
  • Mulheres do café Matão
  • Omschrijving
  • De koffieteelt in de Matão regio bestaat al eeuwen. In 1917 werden daar de eerste koffiebomen geplant en sindsdien is de liefde en zorg voor de koffieteelt van generatie op gerenatie doorgegeven. In 2013 werden vrouwen uitgenodigd om deel te nemen aan het Women of Coffee project. Het doel van het project was het trainen en waarderen van het werk van vrouwen in de productie van specialty koffie.
Meer informatie
  • Koffie
  • Guatemala Yulchen
  • Koffiebranderij
  • Het Brandhuys, Geertruidenberg
  • Producent
  • Cristina Hernandez Diaz
  • Omschrijving
  • De Yulchen is een koffie uit Huehuetenango in Guatemala. Deze koffie is een krachtige, zoete koffie met smaaktonen van chocolade en honing. Ideaal om zwart drinken als espresso of lungo. De koffie kopen wij al 4 jaar lang in en heeft een herkenbare nasmaak. Het betreft een gewassen koffie die langzaam gerijpt is 'tussen de stenen' van de koffieplantage van Cristina Hernandez Diaz.
Meer informatie